精细化管理关键问题解析（三）

关键问题之一：消除浪费

精细化管理与精益思想即是旨在消除浪费的一门学问。

建造过程是一种从输入到输出的转化：输入有原材料、设备、人工劳动以及所需要的信息资源等，而输出则是满足客户要求的最终交付物。建造过程是一个个不连续的工作，每一步的工作只是为了增加整个产品的价值，最优化的每一步操作都将最终的增加产品的价值。在整个建造流程中，只有5%的活动增加价值，95%的活动不增加价值（其中60%是辅助价值产生所必需的活动，35%是纯粹的无价值增加的活动）。据国外精益建造组织研究，在美国通常人工的浪费占总人工费的10%-12%，材料的浪费占项目总成本10%左右，施工设计造成的浪费占项目总成本的6%-10%。建筑企业要想获取更大的利润，必须减低施工成本，且降低成本很大程度上是企业自身可以做好的，是相对受控的。

精益建造实行“一个流”的建造策略，在整个建造活动的流程中绘制价值流程图。

价值流程图用图的方式描述从订单到交付使用全过程中所有工序的物流、信息流和价值流，让整个价值流变成一张可视的价值流程图，确定价值链中的基本活动和辅助活动、增值活动和非增值活动，以此优化建筑业的价值链。

流程管理的作用就是从整个价值链的角度对项目进行优化，使各参与方在价值增值的全过程建立面向用户的思想，从而最大化价值。

企业想要通过降低成本获取巨大利润，就必须在材料、在制品、工资、设备购买、管理上下足功夫，必须将不能增加价值因而是浪费的现象加以排除。

精细化管理与精益思想的核心思想在于“消除建造中的浪费，强化精简组织结构”和“不断改善工程项目的质量、成本和进度”上。很多调查显示，施工现场有很多工作都是不增加价值的活动，这无疑是一种巨大的浪费，因此每个工作步骤费用的最大化都将减低项目的费用。施工现场的浪费包括：①过量建造的浪费；② 等活的浪费；③运送的浪费；④加工建造本身的浪费；⑤库存的浪费；⑥动作的浪费；⑦建造次品的浪费。职能部门的浪费有：①互相不配合、不协调的浪费；②各自为政，造成内耗，扯皮和拖拉的浪费；③管理讲形式，不解决实际问题的浪费。

比如，为了加快混凝土达到规定的强度，往往增加水泥用量和减水剂用量，虽然达了预期的目标，但增加了材料用量，这其实就是一种浪费；在水泥混凝土路面铺筑时，当遇到晴天转阴雨，是继续施工还是停止施工，如果现场人员没有得到充分授权，不可以根据情况自行决定，则需要请示上一级管理人员，在请示的过程中，就出现人员、设备等待的浪费。这些都是工程项目建造增加成本，减少利润的根源。

建筑企业推行精细化管理其中心内容是通过转移附加的没有价值的任务来增加项目的价值，这种价值浪费是在从立项、设计、建造、施工到交付的整个过程中造成的。这正是精益思想所要实现的目标之一：零浪费。国内建筑企业在这方面下的功夫还远远不够。